Себестоимость маникюра
Себестоимость маникюра позволяет начинающему мастеру или владельцу нэйл-студии назначить цены на услуги. В данной сфере ценообразование происходит с ориентацией на других специалистов, что в корне неверно, потому что те же специалисты ориентируются также. Замкнутый круг поможет разомкнуть грамотный расчет себестоимости каждой проводимой процедуры.
В первую очередь мастера маникюра должны отказаться от идеи намеренного занижения цен. Это происходит из-за страха потерять часть клиентов, которая привыкла к определенной стоимости. Однако низкая цена лишь формирует представление у получателя услуг о ее нормальности. Любое повышение стоимости будет восприниматься как несправедливость, так как другие мастера действуют по тому же принципу «заниженной цены».
Учет себестоимости услуг в салоне красоты или у частного нэйл-мастера поможет не только покрывать все затраты на оказание услуг, но и получать прибыль с деятельности.
Понятие себестоимости
Себестоимость в ногтевом сервисе, как и в других сферах услуг означает сумму затрат на расходный инструментарий, оплату рабочих часов мастера, обслуживание и содержание. В бьюти-сфере такие расходы вычисляются с учетом аренды помещения, уплаты налогов, оплаты рекламных услуг и маркетинговых мероприятий. Мастера на дому используют другие статьи расходов, которые в основном заключаются в приобретении расходных материалов и оплате своего свободного времени.
Частая ошибка специалистов с небольшим опытом в том, что они боятся назначать слишком высокую цену. Их ориентир — вычисление средней рыночной цены и ее снижение, чтобы привлечь новых клиентов. Но такой подход будет убыточным, так как не приносит никаких доходов, а иногда даже не окупает расходный материал. Поможет справиться с этой проблемой умение правильно вычислять себестоимость маникюра.
Себестоимость материалов на 1 клиента
Подсчеты проводятся тремя основными способами:
- ручной. Нужны только тетрадь или блокнот для записи всех статей расходов и калькулятор для вычисления;
- электронный. Речь идет о таблицах Excel. Программа упрощает процесс расчета, а также является доступной на ПК, планшетах и смартфонах;
- профессиональный. Применяется программное обеспечение 1С: Салон красоты. В отличие от первых двух способов, этот отличается простотой в использовании. Данное ПО устанавливают в салоны красоты и нэйл-студии, чтобы автоматизировать весь процесс работы.
Математические вычисления невозможны без учета всех материалов и инструментов, задействованных в процедуре маникюра. Их нужно записать списком. В него обычно попадают одноразовые перчатки для мастера, обеззараживатель, дезинфектор для поверхности стола, крафт-пакет для стерилизатора, пилочка, баф, салфетка без ворса, праймер, база, цветной или прозрачный гель-лак, топовое покрытие, масло для смягчения кутикулы. Все эти затраты подсчитываются на одного клиента.
Составляем таблицу
Условная таблица должна состоять из шести основных колонок. Составлять таблички можно в письменном виде и в Excel. Каждой колонке нужно дать наименование:
- Статья расходов.
- Цена.
- Количество в одной упаковке.
- Расход на 1 клиента.
- Стоимость материалов, использованных на 1 клиента.
- Итого.
Наименование, стоимость, количество
Итак, таблица подготовлена. Мастер маникюра может смело вписывать наименование используемого при работе материала, его стоимость и количество. Например, в первой ячейке указываются неопудренные нитриловые перчатки от фирмы mediOK. В графе с ценой в числовом выражении прописывается сумма 789 руб. за упаковку. Третья колонка дополняется количеством штук в одной упаковке — 100. По данному примеру заполняется и другой инструментарий, используемый для работы.
Расход на 1 клиента
Эта информация уточняется у производителей жидких материалов (речь идет о лаке для ногтей, антисептике, масле для кутикулы и прочем). Проще всего рассчитать тот товар, который используется поштучно.
Все данные по расходникам сосредоточены в четвертом столбце. Например, база рассчитывается по 0,17 мл на 1 слой цвета, а при процедуре на клиента тратится 1 баф. Многоразовые инструменты указываются в прочих затратах или же их включают в амортизацию.
Стоимость на клиента
Для определения этой величины есть стандартная формула. Выглядит она так: общая стоимость/количество шт. в упаковке * расход одного клиента. Пример с перчатками расставит все на свои места. 789/100*2=15,78 руб.
Excel таблицы упрощают расчеты, потому что по ячейкам можно настроить автоподсчет. В целом, формула рабочая не только для маникюрных кабинетов. Воспользоваться подобным вычислением могут и lash-специалисты, бровисты, косметологи и др.
Стоимость часа работы
Основной критерий для определения этого показателя — средняя заработная плата специалиста по маникюру по региону за месяц. Для примера озвучим такую зарплату в 20 тысяч рублей с графиком два через два, где смена составляет 12 рабочих часов.
Стоимость одного часа работы мастера определяется по формуле: 20000/(15*12)=111,1 руб. Вместо заработной платы частный мастер может указать любую сумму, которую хочет получать за месяц своей работы при выбранном графике.
Затраты на дополнительные расходы
Здесь могут быть указаны любые позиции, которые учитываются при ведении бизнеса. Например, аренда, амортизация, обслуживание высчитываются путем сложения общей суммы и деления на количество часов в месяц. Результат плюсуется к другим позициям и получается итоговая цена за услугу для клиента.
Расчёт стоимости часа работы мастера
Как стало понятно из составления таблицы, данная категория для вычисления назначается тремя способами:
- за основу берется средняя заработная плата мастеров маникюра по региону. Этот вариант для новичков, которые только начинают осваивать бьюти-индустрию;
- за основу принимается реальная зарплата сотрудника. Так происходит, когда владелец бизнеса (салона красоты, маникюрного кабинета) уже установил специалисту заработную плату для работника;
- мастер маникюра сам определяет собственный доход. Такой подход используется профессионалами, которые оформляют самозанятость и работают на себя.
Расходы на содержание, обслуживание и амортизацию
Посчитать расходы в России у мастера маникюра на покрытия гель-лаком, наращивание, педикюр и другие виды услуг нельзя без дополнительных затрат. Бизнес и частные специалисты сталкиваются с налогообложением. Налоги рассчитываются помесячно, чтобы их можно было включить в цену за процедуру.
Если нэйл-мастер работает не на дому, то за рабочее пространство он вынужден платить аренду и коммунальные платежи. Эти затраты плюсуются к уже имеющимся.
Себестоимость маникюра рассчитывается с учетом хозяйственных нужд и представительских расходов. К числу первых относятся средства и приспособления для уборки, а к числу вторых чай, кофе, вода, сладости и т. п.
Мастера маникюра, педикюра и наращивания ногтей нуждаются в рекламе, поэтому денежные средства будут идти и в эту статью расходов. Новые техники и дизайны становятся доступными ежегодно, поэтому специалисты должны еще повышать квалификацию для предоставления более качественных и трендовых услуг.
В амортизацию записывается долгосрочное оборудование, гарантийный срок на него, а также стоимость обслуживания (при наличии). Также необходимо учесть небольшую сумму, которая может потребоваться на непредвиденные расходы.
Зачем считать себестоимость?
Есть несколько задач, с которыми позволяет справиться грамотный расчет себестоимости услуги в салоне красоты или частном маникюрном кабинете:
- формирование прайса (ассортимент услуг и цена);
- планирование деятельности бизнес объекта (салона красоты, маникюрной студии);
- контроль руководителя за исполнением намеченного плана.
Себестоимость важна и для крупного бьюти-объекта и для мастера, оказывающего услуги маникюра и педикюра на дому. Она позволяет не допускать демпинга в сфере — искусственного занижения цены на услуги, а также помогает специалистам выходить в плюс, работая в бьюти-индустрии.
Как снизить себестоимость?
Ответ на данный вопрос в сфере красоты довольно сложный, так как требует аналитики всех аспектов бизнеса. Если проблема возникает у владельца салона красоты, то любое консалтинговое агентство сможет произвести аналитику исходя из предоставленных отчетных данных. Но есть и общие правила сокращения себестоимости:
- Снижение закупочных цен на материалы и инструменты для наращивания, маникюра и педикюра. Это возможно, если салон красоты или частный мастер закупается постоянно у одного поставщика, который со временем организовывает неплохую скидку. Иногда мастера анализируют рынок продавцов, выбирая места, где товар продается дешевле, но не уступает дорогим аналогам.
- Повышение качества услуг. Работы мастера должны быть всегда на уровне, чтобы их не нужно было переделывать, расходуя дополнительный материал.
Расчет себестоимости не составляет особого труда. Сделать подсчеты просто, не обязательно для этого иметь экономическое образование и специальные навыки. Каждое повышение квалификации должно влиять на ассортимент предложений и на ценообразование. И самое главное — нужно ценить собственный труд и быть нацеленным на получение прибыли, а не на работу в убыток и удержание клиентов.
В нашем Telegram мы делимся кейсами, мнением экспертов и полезной информацией, как привлекать клиентов.
Чтобы вы могли быть лучше и быстрее других.
Для управления рабочими процессами салона красоты можно использовать специализированное программное обеспечение. Оно поможет выявить проблемные места и разработать стратегию для улучшения бизнеса. Чтобы подключить 1С:Салон красоты, оставьте заявку. Наши менеджеры свяжутся с вами для бесплатной консультации!